Dodawaj ogłoszenia, składaj zapytania, promuj swoją Firmę. Jedno konto w systemie vManager pozwala na zarządzanie usługami
na wszystkich portalach Grupy Vertica.pl.
Dodawaj ogłoszenia, składaj zapytania, promuj swoją Firmę. Jedno konto w systemie vManager pozwala na zarządzanie usługami
na wszystkich portalach Grupy Vertica.pl.
21-04-2020, 14:30
Wiosna to czas, kiedy w naszej diecie pojawia się coraz więcej warzyw. Lada dzień rozpocznie się sezon na szparagi. Świetnym pomysłem na ich wykorzystanie jest zupa krem z dodatkiem orzeźwiającej cytryny oraz parmezanu. Jak ją przyrządzić?
Składniki:
Sposób przygotowania:
Cebulę obierz i pokrój w małą kostkę. Rozpuść masło w dużym garnku na średnim ogniu. Wsyp do niego cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Gotuj przez około 8 minut, aż cebula zmięknie.
W międzyczasie przygotuj szparagi. Odłam zdrewniałe końce i odetnij końcówki z jednego pęczka szparagów i odłóż na bok (przydadzą się do dekoracji). Pozostałe szparagi pokrój w grubą kostkę.
Do garnka z cebulą wlej bulion, dodaj pokrojone szparagi, 1 łyżeczkę soli i 1/4 łyżeczki pieprzu. Doprowadź do wrzenia, a następnie przykryj garnek i gotuj na małym ogniu przez około 30 minut, aż warzywa staną się bardzo miękkie.
Do małego garnka wlej wodę i posól ją. Doprowadź do wrzenia i włóż odłożone wcześniej na bok szparagi. Gotuj przez kilka minut, aż szparagi lekko zmiękną. Gdy tak się stanie, umieść je w misce z zimną wodą – dzięki temu zachowają jasnozielony kolor. Następnie osusz je.
Zupę zmiksuj za pomocą blendera, aż jej konsystencja stanie się gładka. Doprowadź ponownie do wrzenia i dodaj sok z cytryny. Możesz przyprawić zupę dodatkowo według swoich preferencji. Aby zagęścić zupę, gotuj ją na wolnym ogni, bez przykrycia do uzyskania pożądanej konsystencji.
Na koniec wlej zupę do miseczek. Udekoruj ją osuszonymi szparagami oraz posyp startym parmezanem. Możesz również dodać grzanki oraz świeże zioła, np. bazylię lub miętę. Zupę podawaj w towarzystwie białego wytrawnego wina Marani Telavuri.
Podobne artykuły
Komentarze
W naszym serwisie możesz złożyć zapytanie do wielu firm.
Zapytanie możesz wysłać bezpośrednio do firmy lub o wybrany produkt a nawet całą kategorię produktów.
Poniżej w kilku krokach pokazujemy jak wysłać zapytanie.
1. Skorzystaj z wyszukiwarki wpisując czego szukasz.
2. Zaznacz na liście wyniku wyszukiwania wybrane pozycje.
Możesz także wejść bezpośrednio do katalogu firm lub katalogu produktów i dokonać wyboru.
3. Twój wybór będzie pokazany w górnym pasku portalu. Najedź myszką i kliknij.
4. Następnie kliknij przycisk „Wyślij zapytanie do firm”.
5. Jeżeli nie jesteś zalogowany to włączy się strona z możliwością wyboru w jaki sposób chcesz korzystać z serwisu.
6. Włączy się formularz składania zapytania.
Miejsca, do których składasz zapytania zostały podzielone na zakładki. Na czerwono podświetlone są liczby wybranych firm, produktów itd. Tutaj możesz jeszcze dokonać zmian wyboru.
Wpisz swoje zapytanie, podaj dane kontaktowe i wyślij.
7. My roześlemy Twoje zapytanie do wybranych przez Ciebie firm, a Ty czekaj na odpowiedzi.
8. Chcesz złożyć zapytanie? Kliknij tutaj i wpisz czego szukasz.
