Dodawaj ogłoszenia, składaj zapytania, promuj swoją Firmę. Jedno konto w systemie vManager pozwala na zarządzanie usługami
na wszystkich portalach Grupy Vertica.pl.
Dodawaj ogłoszenia, składaj zapytania, promuj swoją Firmę. Jedno konto w systemie vManager pozwala na zarządzanie usługami
na wszystkich portalach Grupy Vertica.pl.
27-08-2021, 09:45
Wrzesień kojarzy nam się z końcem wakacji, powrotem do szkół i pracy. W Gruzji wrzesień jest wyjątkowym miesiącem, ponieważ jest to czas Rtveli – święta związanego z winobraniem. Winogrona to nie tylko owoce, ale też liście których można użyć do zrobienia gruzińskiej wersji gołąbków.
Składniki:
Przygotowanie:
Umyj liście w zimnej wodzie i włóż do garnka z osoloną, wrzącą wodą. Ułóż je w taki sposób, aby leżały rozwinięte, jeden na drugim. Gotuj przez 3-4 minuty. Kiedy się ugotują, wlej cały garnek (wodę i liście) do zlewu pełnego zimnej wody i pozwól liściom ostygnąć.
Ugotuj ryż, następnie przesyp do sitka i polej zimną wodą, aby się nie kleił.
Ugotowany ryż wraz z mięsem mielonym wrzuć do miski, dodaj drobno posiekany czosnek z cebulą, pół łyżeczki suszonej kolendry, łyżeczkę czerwonej papryki i sól, wymieszaj.
Nadzienie podziel na mniejsze część i uformuj z nich paski o długościok. 5-6cm.
Ostrożnie połóż mokry liść winorośli na płaskiej powierzchni i umieść uformowane nadzienie u podstawy liścia. Zawijaj tak jak w przypadku zwykłych gołąbków.
Po wykorzystaniu całego farszu i liści, ułóż przygotowane gołąbki warstwami w głębokim garnku. Upewnij się, że są one ułożone blisko siebie.Przykryj je talerzem i obciąż talerz cięższym przedmiotem.
Do garnka wlej lekko posoloną, przegotowaną wodę do wysokości talerza.
Przykryj garnek i gotuj na średnim ogniu przez 30-35 minut.
Smak Dolmy dopełni kieliszek półwytrawnego wina Marani. Kombinacja tego dania z gruzińskim winem Pirosmani, spotęguje smak i sprawdzi się idealnie podczas rodzinnego obiadu!
Podobne artykuły
Komentarze
W naszym serwisie możesz złożyć zapytanie do wielu firm.
Zapytanie możesz wysłać bezpośrednio do firmy lub o wybrany produkt a nawet całą kategorię produktów.
Poniżej w kilku krokach pokazujemy jak wysłać zapytanie.
1. Skorzystaj z wyszukiwarki wpisując czego szukasz.
2. Zaznacz na liście wyniku wyszukiwania wybrane pozycje.
Możesz także wejść bezpośrednio do katalogu firm lub katalogu produktów i dokonać wyboru.
3. Twój wybór będzie pokazany w górnym pasku portalu. Najedź myszką i kliknij.
4. Następnie kliknij przycisk „Wyślij zapytanie do firm”.
5. Jeżeli nie jesteś zalogowany to włączy się strona z możliwością wyboru w jaki sposób chcesz korzystać z serwisu.
6. Włączy się formularz składania zapytania.
Miejsca, do których składasz zapytania zostały podzielone na zakładki. Na czerwono podświetlone są liczby wybranych firm, produktów itd. Tutaj możesz jeszcze dokonać zmian wyboru.
Wpisz swoje zapytanie, podaj dane kontaktowe i wyślij.
7. My roześlemy Twoje zapytanie do wybranych przez Ciebie firm, a Ty czekaj na odpowiedzi.
8. Chcesz złożyć zapytanie? Kliknij tutaj i wpisz czego szukasz.
