jedzenie

Szanowny Użytkowniku,

Zanim zaakceptujesz pliki "cookies" lub zamkniesz to okno, prosimy Cię o zapoznanie się z poniższymi informacjami. Prosimy o dobrowolne wyrażenie zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych partnerów biznesowych oraz udostępniamy informacje dotyczące plików "cookies" oraz przetwarzania Twoich danych osobowych. Poprzez kliknięcie przycisku "Akceptuję wszystkie" wyrażasz zgodę na przedstawione poniżej warunki. Masz również możliwość odmówienia zgody lub ograniczenia jej zakresu.

1. Wyrażenie Zgody.

Jeśli wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych Zaufanych Partnerów, które udostępniasz w historii przeglądania stron internetowych i aplikacji w celach marketingowych (obejmujących zautomatyzowaną analizę Twojej aktywności na stronach internetowych i aplikacjach w celu określenia Twoich potencjalnych zainteresowań w celu dostosowania reklamy i oferty), w tym umieszczanie znaczników internetowych (plików "cookies" itp.) na Twoich urządzeniach oraz odczytywanie takich znaczników, proszę kliknij przycisk „Akceptuję wszystkie”.

Jeśli nie chcesz wyrazić zgody lub chcesz ograniczyć jej zakres, proszę kliknij „Zarządzaj zgodami”.

Wyrażenie zgody jest całkowicie dobrowolne. Możesz zmieniać zakres zgody, w tym również wycofać ją w pełni, poprzez kliknięcie przycisku „Zarządzaj zgodami”.



Artykuł Dodaj artykuł

Produkty zbożowe – podstawą diety

Prawidłowe żywienie ma szczególne znaczenie dla młodych organizmów.

Prawidłowe żywienie ma szczególne znaczenie dla młodych organizmów. Zdrowe zwyczaje żywieniowe, które młodzież wprowadzi w życie zaowocują ich lepszym stanem zdrowia i samopoczuciem w wieku dorosłym. Piramida Żywienia jednoznacznie przedstawia, że to właśnie produkty zbożowe powinny stanowić podstawę zbilansowanej diety, bardzo często jednak o tym zapominamy. Jak ważną rolę w codziennej diecie pełnią produkty zbożowe mówi Anna Różyk dietetyk programu edukacyjnego „Lubella inspiruje i edukuje”

Produkty zbożowe to wszystkie postacie przetworzonych ziaren, przykładowo pszenicy, żyta, jęczmienia czy ryżu. Jest to bardzo bogata grupa produktów spożywczych, pozwalająca na wiele eksperymentów w kuchni. Znajdziemy w niej makarony, kasze, płatki, ryż a także pieczywo i inne produkty mączne. Pamiętajmy przy tym, że urozmaicenie posiłków stanowi fundament zdrowej diety.

Produkty zbożowe – podstawą diety

W ziarnie znajdziemy blisko 70% skrobi - najważniejszego roślinnego węglowodanu złożonego, witaminy z grupy B, witaminę E, a także magnez i inne składniki mineralne oraz błonnik. Wysoka zawartość węglowodanów złożonych sprawia, że po zjedzeniu produktów zbożowych odczuwamy sytość do następnego posiłku. Jest to bardzo ważne, bo dzięki temu nie sięgamy po przekąski – często wysokokaloryczne i o niskiej wartości odżywczej.

Węglowodany są głównym źródłem energii dla zarówno dla dzieci i młodzieży, jak i osób dorosłych. Zapewniają siłę do nauki i koncentrację przez cały dzień. Aby zapewnić ich optymalną ilość w diecie należy sięgać po produkty zbożowe minimum 5 razy dziennie. Opierając każdy posiłek na tych produktach najłatwiej jest realizować to zalecenie. Aby prawidłowo bilansować jadłospisy, należy pamiętać o odpowiednich porcjach. W tym przypadku za porcję uznamy 3 łyżki suchego makaronu, ryżu, kaszy czy płatków. Za porcję pieczywa uznajemy dużą kromkę chleba czy połówkę bułki. Dokładną ilość porcji ustalamy w oparciu o energetyczność diety, która zależy między innymi od wieku, płci i aktywności fizycznej.

Eliminowanie, czy nawet ograniczanie spożycia produktów zbożowych może zakłócić rozwój organizmu. Mózg, aby sprawnie funkcjonował, potrzebuje 130g węglowodanów przyswajalnych na dobę. Co ważne - pomimo, że wykorzystuje glukozę jako nośnik energii, najlepiej aby pochodziła ona właśnie z produktów zbożowych. Regularne spożywanie zdrowych produktów z tej grupy, oczywiście w odpowiednim towarzystwie, gwarantuje prawidłowy wzrost i pracę naszego organizmu.