19-02-2016, 00:00
Wartości odżywcze jakie niesie ze sobą ciemne winogrono są nieocenione. Jednak mimo to, ciągle jest ono dużo mniej popularne niż jego biały odpowiednik. Należy się więc zastanowić, co wpływa na tak wysokie wartości zdrowotne ciemnego winogrona.
Skarbnica witamin
Należy zacząć od tego, iż winogrono ciemne zawiera bardzo dużo witamin. Te, których jest w nim najwięcej to: A, B1, B6, B12, C oraz PP. Poza tym, zawiera ono też takie minerały jak: fosfor, magnez, miedź, potas, sole wapnia czy też żelazo. Dlatego też, jest ono bardzo wskazane dla osób mających problemy z różnymi niedoborami witamin czy minerałów.
Jednak ciemne winogrono to nie tylko bogactwo witamin. Ma też duży wpływ na inne aspekty zdrowotne. Znane jest z pozytywnego wpływu na pracę serca i układu krwionośnego. Obniża także zły cholesterol (LDL), a podwyższa ten dobry (HDL). Co więcej, winogrono pomaga zapobiegać miażdżycy, pobudza pracę mózgu, niweluje stres, poprawia trawienie. Działa też dobrze na układ trawienny – zapobiega infekcjom jelit i pomaga zapobiegać zaparciom. Poza tym, przywraca też równowagę kwasowo-zasadową organizmu, a także działa moczopędnie, przeciwbakteryjnie i przeciwnowotworowo.
Odmładzające winogrona
Winogrono, dzięki temu iż zawiera liczne antyoksydanty – takie jak antocyjany, melatoninę, resweratro czy stylbeny, bardzo dobrze wpływa na problemy ze snem, poprawia stan skóry, serca, układu nerwowego, nerek i wątroby. Nie bez powodu jest uznawane za owoc, który odmładza. Co więcej, zawiera ono także barwnik – flawonoid, który wzmacnia żyły i naczynia krwionośne.
Najwięcej wartości i minerałów znaleźć można w skórce i pestkach winogrona, dlatego też nie powinno się ich ściągać czy wydłubywać. Co więcej, winogrono najlepiej spożywać w okresie jesienno-zimowym, gdyż regularnie spożywane, znacząco zwiększa poziom odporności organizmu.
Ciemne winogrono ma ogromną ilość wartości, które znacząco poprawiają zarówno nasze zdrowie, ale także nasz wygląd i samopoczucie. Z tych też powodów, powinno stać się ono składnikiem naszej codziennej diety. Wtedy też na pewno zobaczymy jak duże niesie ono ze sobą korzyści.
Podobne artykuły
Komentarze