jedzenie

Szanowny Użytkowniku,

Zanim zaakceptujesz pliki "cookies" lub zamkniesz to okno, prosimy Cię o zapoznanie się z poniższymi informacjami. Prosimy o dobrowolne wyrażenie zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych partnerów biznesowych oraz udostępniamy informacje dotyczące plików "cookies" oraz przetwarzania Twoich danych osobowych. Poprzez kliknięcie przycisku "Akceptuję wszystkie" wyrażasz zgodę na przedstawione poniżej warunki. Masz również możliwość odmówienia zgody lub ograniczenia jej zakresu.

1. Wyrażenie Zgody.

Jeśli wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych Zaufanych Partnerów, które udostępniasz w historii przeglądania stron internetowych i aplikacji w celach marketingowych (obejmujących zautomatyzowaną analizę Twojej aktywności na stronach internetowych i aplikacjach w celu określenia Twoich potencjalnych zainteresowań w celu dostosowania reklamy i oferty), w tym umieszczanie znaczników internetowych (plików "cookies" itp.) na Twoich urządzeniach oraz odczytywanie takich znaczników, proszę kliknij przycisk „Akceptuję wszystkie”.

Jeśli nie chcesz wyrazić zgody lub chcesz ograniczyć jej zakres, proszę kliknij „Zarządzaj zgodami”.

Wyrażenie zgody jest całkowicie dobrowolne. Możesz zmieniać zakres zgody, w tym również wycofać ją w pełni, poprzez kliknięcie przycisku „Zarządzaj zgodami”.



Wynik wyszukiwania

 
Rozwiązanie do wtryskiwania ciekłego azotu FreshlineŸ LIN-IS  Air Products pozwala udoskonalić proces produkcji wyrobów spożywczych zdjęcie

Rozwiązanie do wtryskiwania ciekłego azotu FreshlineŸ LIN-IS Air Products pozwala udoskonalić proces produkcji wyrobów spożywczych

W najnowszym materiale video firma Air Products przedstawia korzyści z montażu systemu Freshline® LIN-IS w mieszalnikach firmy Dalco. 

Czytaj więcej

 
Jej wysokość kasza - poradnik szefa kuchni zdjęcie

Jej wysokość kasza - poradnik szefa kuchni

Po latach zapomnienia wraca do naszych łask i na nasze talerze. Kasza przestaje kojarzyć się jedynie z obowiązkowym dodatkiem do gulaszu mięsnego i odkrywa swoje różne smaczne oblicza.

Czytaj więcej

 
Ile zdrowia kryje wielkanocne jajko? zdjęcie

Ile zdrowia kryje wielkanocne jajko?

Jajko to symbol życia i najbardziej charakterystyczny akcent Wielkanocnego stołu. W ciągu roku zjadamy ich praktycznie blisko 150, a w czasie Świąt zapewne więcej niż na co dzień.

Czytaj więcej

 
Chłodnik - król letnich stołów zdjęcie

Chłodnik - król letnich stołów

Chłodnik jest idealnym pomysłem na posiłek w upalny dzień. Orzeźwia, chłodzi i świetnie gasi pragnienie. Przyrządzony z surowych warzyw i owoców, dostarczy dawki sycącego błonnika i witamin.

Czytaj więcej

 
Majówka we włoskim stylu zdjęcie

Majówka we włoskim stylu

Zbliża się wyczekiwana przez wszystkich Majówka. Jak ją zaplanować, jeśli nie możemy pozwolić sobie na daleką podróż, a marzy nam się gorące włoskie słońce? A gdyby tak poczuć ten klimat bez konieczności wyjazdu za granicę? Oto receptura na spędzenie Majówki w iście włoskim stylu, we własnym domu.

Czytaj więcej

 
Polskie Normy dotyczące branży spożywczej - marzec 2017 zdjęcie

Polskie Normy dotyczące branży spożywczej - marzec 2017

Zestawienie Polskich Norm dotyczących branży spożywczej - marzec 2017

Czytaj więcej

 
Upalny dzień? Na obiad sałatka! zdjęcie

Upalny dzień? Na obiad sałatka!

Podczas upalnych dni, których tego lata nie brakuje, niechętnie spędzamy czas w kuchni, nie planujemy gotowania złożonych dań. Mamy za to ochotę na lżejsze sałatki, które wspaniale smakują dzięki świeżym sezonowym produktom. Dodając do nich mięso, rybę, ryż, makaron czy sery, przygotujemy idealny letni obiad.  

Czytaj więcej

 
Podsumowanie targów SweetTARGI zdjęcie

Podsumowanie targów SweetTARGI

Mistrzynią Polski Barista 2016 została Agnieszka Rojewska z kawiarni Brisman Kawowy Bar w Poznaniu, obroniwszy tym samym tytuł z roku ubiegłego. Polska Mistrzyni będzie reprezentować nasz kraj podczas Mistrzostw Świata Barista (World Barista Champioship), które w tym roku odbędą się w Dublinie (Irlandia) w dniach 22-25 czerwca.  

Czytaj więcej

 
MIĘDZYNARODOWY DZIEŃ PIZZY - PYSZNIE NA OKRĄGŁO zdjęcie

MIĘDZYNARODOWY DZIEŃ PIZZY - PYSZNIE NA OKRĄGŁO

Zanim nadejdzie Tłusty Czwartek, warto zatrzymać się przy jeszcze jednej dacie w kalendarzu – w poniedziałek 9 lutego obchodzimy Międzynarodowy Dzień Pizzy.

Czytaj więcej

 

Własności barwników naturalnych

Barwniki naturalne w przeciwieństwie do barwników syntetycznych nie stanowią zagrożenia dla zdrowia konsumentów. Są jednak mniej intensywnie zabarwione. Mają mniejszą zdolność barwienia. Są wrażliwe na działanie  czynników utleniających, podwyższonej temperatury oraz zmian pH.

Czytaj więcej

 
Lato na talerzu przez cały rok - pięć sposobów na wędzonego pstrąga zdjęcie

Lato na talerzu przez cały rok - pięć sposobów na wędzonego pstrąga

- Pstrąg to smaczna i zdrowa ryba - zapewnia Anna Skowrońska, właścicielka Gospodarstwa Rybackiego Zielenica. Ten polski hodowca przez cały rok dostarcza świeże ryby, toteż konsumenci nie muszą sięgać po mrożone produkty. Smak lata można przywołać nawet u progu wiosny!

Czytaj więcej

 
Wytyczne dotyczące etykietowania produktów rybołówstwa zdjęcie

Wytyczne dotyczące etykietowania produktów rybołówstwa

Poniższy materiał ma na celu przekazanie informacji dotyczących nowych wymagań odnośnie do etykietowania pewnych gatunków ryb i produktów rybnych, zawiera porady dotyczące najlepszej praktyki i powinien być czytany łącznie z obowiązującym prawem z tego zakresu.

Czytaj więcej

 
Rabarbar w sałatkach? zdjęcie

Rabarbar w sałatkach?

Lubisz ciasto z rabarbarem? Jeśli nawet nie znasz jego smaku, na pewno obiło Ci się o uszy, że rabarbar jest pysznym dodatkiem do letnich ciast. 

Czytaj więcej

 
SERwuj na grillu, czyli sery na ruszcie zdjęcie

SERwuj na grillu, czyli sery na ruszcie

Sery! Wyrafinowane i różnorodne, a przy tym niezwykle proste. Ich głęboki smak i charakterystyczny, mocny aromat stanowią podstawę do przygotowania najwykwintniejszych dań, w wielu różnych kuchniach świata. Występują w niezliczonych odmianach, a ich wykorzystanie warto wziąć pod uwagę, planując menu na najbliższe spotkanie przy grillu.  

Czytaj więcej

 
Czerwony jak... burak! zdjęcie

Czerwony jak... burak!

"Burak" w mowie potocznej ma określenie pejoratywne, ale po poznaniu zalet i kulinarnych możliwości tego warzywa można zarumienić się z zaskoczenia niczym... właśnie sam burak. 24 listopada przypada "Dzień Buraka" - to znakomita okazja do lepszego poznania tego warzywa.

Czytaj więcej

 

Wszystkich: 985