jedzenie

Szanowny Użytkowniku,

Zanim zaakceptujesz pliki "cookies" lub zamkniesz to okno, prosimy Cię o zapoznanie się z poniższymi informacjami. Prosimy o dobrowolne wyrażenie zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych partnerów biznesowych oraz udostępniamy informacje dotyczące plików "cookies" oraz przetwarzania Twoich danych osobowych. Poprzez kliknięcie przycisku "Akceptuję wszystkie" wyrażasz zgodę na przedstawione poniżej warunki. Masz również możliwość odmówienia zgody lub ograniczenia jej zakresu.

1. Wyrażenie Zgody.

Jeśli wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych Zaufanych Partnerów, które udostępniasz w historii przeglądania stron internetowych i aplikacji w celach marketingowych (obejmujących zautomatyzowaną analizę Twojej aktywności na stronach internetowych i aplikacjach w celu określenia Twoich potencjalnych zainteresowań w celu dostosowania reklamy i oferty), w tym umieszczanie znaczników internetowych (plików "cookies" itp.) na Twoich urządzeniach oraz odczytywanie takich znaczników, proszę kliknij przycisk „Akceptuję wszystkie”.

Jeśli nie chcesz wyrazić zgody lub chcesz ograniczyć jej zakres, proszę kliknij „Zarządzaj zgodami”.

Wyrażenie zgody jest całkowicie dobrowolne. Możesz zmieniać zakres zgody, w tym również wycofać ją w pełni, poprzez kliknięcie przycisku „Zarządzaj zgodami”.



Wynik wyszukiwania

 
Polskie Normy dotyczące branży spożywczej - lipiec 2019 zdjęcie

Polskie Normy dotyczące branży spożywczej - lipiec 2019

Zestawienie Polskich Norm dotyczących branży spożywczej - lipiec 2019

Czytaj więcej

 
Polacy coraz świadomiej wybierają ekożywność – już niemal 76 proc. konsumentów zwraca uwagę na certyfikację zdjęcie

Polacy coraz świadomiej wybierają ekożywność – już niemal 76 proc. konsumentów zwraca uwagę na certyfikację

Potencjał rozwojowy rynku eko w Polsce jest duży, choć sektor ten nie jest wolny od problemów w postaci rosnących kosztów energii i wysokiej inflacji. O jego sile stanowią konsumenci, którzy pogłębiają wiedzę na temat produkcji ekologicznej oraz coraz chętniej i bardziej świadomie kupują żywność ekologiczną. Największą wagę przywiązują do jakości wynikającej ze sposobu jej wytwarzania (25 proc. badanych), lokalnego pochodzenia (30 proc.), a także walorów smakowych (31 proc.) oraz pozytywnego wpływu na środowisko naturalne. Ten ostatni aspekt docenia aż 89 proc. uczestników badania zrealizowanego na zlecenie Polskiej Izby Żywności Ekologicznej w ramach kampanii „Przestaw się na eko – szukaj Euroliścia”.

Czytaj więcej

 
Drewniane pałeczki do sushi zdjęcie

Drewniane pałeczki do sushi

Sushi to najpopularniejsza potrawa japońska, która zdobyła uznanie wśród mieszkańców Europy, w tym Polski. Na rynku pojawia się coraz więcej restauracji, oferujących sushi na miejscu lub na wynos. Każdy lokal gastronomiczny, który chce zapewnić gościom jak najlepsze warunki spożywania sushi, musi postawić na odpowiednie akcesoria, jakimi są drewniane pałeczki do restauracji.

Czytaj więcej

 
Pożywany quiche w stylu zero waste z cukinią, fetą i szynką zdjęcie

Pożywany quiche w stylu zero waste z cukinią, fetą i szynką

Jak ograniczyć marnowanie żywności? Wykorzystaj resztki jedzenia z lodówki i przygotuj pyszne danie w myśli zasady zero waste, np. pożywny quiche. Ta szybka potrawa będzie świetnym pomysłem zarówno na lunch, jak i na obiad czy pyszną kolację dla całej rodziny.

Czytaj więcej

 
Uwaga na pestycydy w płatkach śniadaniowych! FoodRentgen „prześwietlił” 197 płatków. Raport jest już dostępny w sieci zdjęcie

Uwaga na pestycydy w płatkach śniadaniowych! FoodRentgen „prześwietlił” 197 płatków. Raport jest już dostępny w sieci

Organizatorzy akcji FoodRentgen wzięli pod lupę 197 płatków śniadaniowych, które można kupić w polskich sklepach i przeanalizowali ich skład. Do etapu badań laboratoryjnych zostało zakwalifikowanych 26, z czego 10 okazało się czyste. Efektem jest szczegółowy, pierwszy taki w Polsce raport, który każdy może pobrać na stronie akcji.

Czytaj więcej

 
Większe bezpieczeństwo żywności i osób zdjęcie

Większe bezpieczeństwo żywności i osób

Wymagania w zakresie bezpieczeństwa żywności obowiązujące w branży spożywczej nałożyły pewne ograniczenia w stosowaniu oznakowań zgodnych z zasadami lean management oraz dotyczących bezpieczeństwa w zakładach produkcyjnych. 

Czytaj więcej

 
Profesjonalne pojemniki GN dla gastronomii – wymiary, rodzaje, zastosowanie zdjęcie

Profesjonalne pojemniki GN dla gastronomii – wymiary, rodzaje, zastosowanie

Chyba nikomu, kto miał jakiekolwiek związek z gastronomią (i to bez względu na kraj, w którym pracował), nie trzeba tłumaczyć pojęcia takiego jak pojemniki gastronomiczne GN. Jednak wiele osób niezwiązanych z tą branżą nie ma pojęcia, o czym mowa. Dlatego w niniejszym artykule przedstawimy prostą definicję i scharakteryzujemy pojemniki GN ze względu na podstawowe parametry.

Czytaj więcej

 
Polskie Normy dotyczące branży spożywczej - grudzień 2018 zdjęcie

Polskie Normy dotyczące branży spożywczej - grudzień 2018

Zestawienie Polskich Norm dotyczących branży spożywczej - grudzień 2018

Czytaj więcej

 
Bądź kulinarnie mocny w kiszeniu zdjęcie

Bądź kulinarnie mocny w kiszeniu

Trend dbania o swoje ciało, nie tylko o jego wygląd, ale także o dietę przyjął się w Polsce na dobre. Chętnie sięgamy po lokalne warzywa i owoce ze sprawdzonych źródeł. Wracamy także do tradycyjnych metod przechowywania żywności – takich jak kiszonki i przetwory

Czytaj więcej

 
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie” zdjęcie

Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”

Olej z ostropestu plamistego, syrop z rokitnika, gęsi smalec, specjały z dziczyzny, pieczywo z czarnuszką, czekolady ze smakowitymi dodatkami - to tylko niektóre spośród szeregu interesujących wyrobów oferowanych przez rodzimych producentów z branży spożywczej.

Czytaj więcej

 
Polskie Normy dotyczące branży spożywczej - maj 2019 zdjęcie

Polskie Normy dotyczące branży spożywczej - maj 2019

Zestawienie Polskich Norm dotyczących branży spożywczej - maj 2019

Czytaj więcej

 
DAWNO, DAWNO TEMU, KIEDY NIE BYŁO LODÓWEK… CZYLI O SUSZENIU ŻYWNOŚCI zdjęcie

DAWNO, DAWNO TEMU, KIEDY NIE BYŁO LODÓWEK… CZYLI O SUSZENIU ŻYWNOŚCI

Czy zastanawiałaś/eś się kiedyś, jak nasi przodkowie radzili sobie z przechowywaniem żywności, gdy jeszcze nie było lodówek i próżniowych opakowań?

Czytaj więcej

 
Tłusty czwartek, czyli polskie święto słodkości  zdjęcie

Tłusty czwartek, czyli polskie święto słodkości

Tłusty Czwartek zbliża się wielkimi krokami. Ten najsłodszy dzień w roku ma swoje prawa, bowiem zajadamy się słodkościami bez wyrzutów sumienia. Skąd wywodzi się to święto? Ile pączków dostarczyli w zeszłym roku kurierzy Glovo i na jaki rodzaj decydujemy się najczęściej? Gdzie mieszka największy łasuch w Polsce? Odpowiedź znajdziecie poniżej!

Czytaj więcej

 
Planeta na talerzu – jak zatroszczyć się o zdrowie i środowisko, dokonując wyborów żywieniowych? zdjęcie

Planeta na talerzu – jak zatroszczyć się o zdrowie i środowisko, dokonując wyborów żywieniowych?

Wyniki badań cytowanych w raporcie „Talerz przyszłości”, który został opracowany przez ekspertów Interdyscyplinarnego Centrum Analiz i Współpracy „Żywność dla Przyszłości” wskazują, że nawyki żywieniowe Polaków znacząco odbiegają od aktualnych krajowych zaleceń zdrowego żywienia oraz założeń diety planetarnej.

Czytaj więcej

 
Jesienne dania z dodatkiem superfoods – zdrowie i dobre samopoczucie każdego dnia zdjęcie

Jesienne dania z dodatkiem superfoods – zdrowie i dobre samopoczucie każdego dnia

Trend zdrowego odżywiania i żywności funkcjonalnej sprawia, że bardzo świadomie komponujemy naszą dietę. Sięgamy po najwyższej jakości produkty i czytamy etykiety. Popularne są tzw. superfoods, mające wyjątkowe właściwości odżywcze, ale też doskonałe walory smakowe. Wprowadzenie ich do diety pozwala wzmocnić układ odpornościowy, co jest szczególnie ważne w okresie jesiennym.

Czytaj więcej

 

Wszystkich: 775