Artykuły - Przepisy


 
Amore pomidore! 5 sposobów na dania z pomidorami - zdjęcie

Amore pomidore! 5 sposobów na dania z pomidorami

10-07-2017

To ich czas! Właśnie teraz są pełne smaku i składników odżywczych. Miały szansę wzrastać w promieniach słońca i w pełni dojrzeć. Pomidory! Im dojrzalsze, tym czerwieńsze, a tym samym bogatsze w likopen, któremu zawdzięczają swoją barwę. 

Czytaj więcej

 
Apetyczne bułeczki drożdżowe z suszonymi daktylami - zdjęcie

Apetyczne bułeczki drożdżowe z suszonymi daktylami

04-12-2020

Jeśli lubisz eksperymentować w kuchni, koniecznie spróbuj naszego przepisu na drożdżowe węzełki daktylowo-orzechowe z kruszonkąoraz lukremi zaskocz bliskich wyjątkowym wypiekiem.

Czytaj więcej

 
Apetyczny Nowy Rok – wejdź do kuchni pewnym krokiem - zdjęcie

Apetyczny Nowy Rok – wejdź do kuchni pewnym krokiem

18-01-2021

Noworoczne postanowienia mogą dotyczyć najróżniejszych dziedzin życia. Jedni planują nauczyć się gry na skrzypcach, drudzy zacząć mówić płynnie po hiszpańsku, a jeszcze inni mają zamiar podróżować w nieznane. Codzienny jogging i regularne porządki mieszkania też brzmią jak sensowna strategia. Można wiele zrobić, by rozpoczynający się rok był jeszcze lepszy od poprzedniego. Jednak, by na co dzień nie zabrakło energii i zapału do realizacji wszystkich planów, warto w pierwszej kolejności zastanowić się nad swoim jadłospisem.

Czytaj więcej

 
Argentyńska przygoda na grillu – kiełbasa nadziewana z sosem chimichurri - zdjęcie

Argentyńska przygoda na grillu – kiełbasa nadziewana z sosem chimichurri

26-06-2023

Parilla to rodzaj grilla o formie żeliwnej, prostokątnej kratki, ustawionej na palenisku. Jest on wykorzystywany w Argentynie, gdzie grilluje się podczas rodzinnej biesiady zwanej asado. Mamy dla was przepis pozwalający przenieść się chociaż na chwilę na przyjęcie w południowoamerykańskim ogrodzie!

Czytaj więcej

 
Aromatyczne i świąteczne - przepis na łatwe pierniczki - zdjęcie

Aromatyczne i świąteczne - przepis na łatwe pierniczki

19-12-2022

Pierniki, czyli miodowo-korzenne ciasta i ciastka, występują w dziesiątkach wariantów i znane są w Europie od wieków.

Czytaj więcej

 
Aromatyczne sernikowe wariacje – przepis na sernik korzenny z polewą krówkową - zdjęcie

Aromatyczne sernikowe wariacje – przepis na sernik korzenny z polewą krówkową

10-12-2021

Sernik to jedno z najbardziej tradycyjnych ciast na polskich stołach. Trudno wyobrazić sobie święta bez tego pysznego, domowego wypieku. Istnieje jego wiele wersji - obok klasycznych przepisów, znajdziemy też takie, które wprowadzają różne innowacje. Możesz w tym roku zaskoczyć gości zupełnie nową odsłoną tego smakołyku. Masa serowa z dynią w połączeniu z ciasteczkami korzennymi i polewą z krówek stworzy niezwykle apetyczną kompozycję, której nikt się nie oprze.

Czytaj więcej

 
Aromatyczny i świąteczny – przepis na bogaty bigos - zdjęcie

Aromatyczny i świąteczny – przepis na bogaty bigos

06-12-2022

Bigos to danie trochę dzisiaj niedoceniane, w przeszłości cieszące się wielką sławą nie tylko kulinarną, ale i… literacką. Ze względu na swoją popularność nad Wisłą bywa określane mianem potrawy narodowej. Właśnie dlatego nie może zabraknąć go na świątecznym stole.

Czytaj więcej

 
Automatyzacja i Maintenance 4.0 zapobiegają stratom producentów żywności - zdjęcie

Automatyzacja i Maintenance 4.0 zapobiegają stratom producentów żywności

03-03-2021

Wycofywanie produktów z rynku ze względów bezpieczeństwa jest zazwyczaj kosztowne i powoduje szkody wizerunkowe.

Czytaj więcej

 
Awokado z wędzonym łososiem i rukolą - zdjęcie

Awokado z wędzonym łososiem i rukolą

03-12-2020

Jesienią i zimą powinniśmy szczególnie zatroszczyć się o urozmaiconą dietę.

Czytaj więcej

 
Azjatyckie inspiracje - wędliniarskie „sushi” i ramen z polskim akcentem - zdjęcie

Azjatyckie inspiracje - wędliniarskie „sushi” i ramen z polskim akcentem

19-02-2024

W Japonii mówi się, że najpierw je się oczami, potem językiem. Kuchnia ta słynie z dopracowania w każdym detalu i wykorzystywania dobrej jakości składników. Warto więc zainspirować się azjatycką estetyką i tworzyć we własnym domu dania, które będą zachwycać nie tylko smakiem, ale i wyglądem. Szczególnie ciekawe efekty może przynieść połączenie egzotycznej kuchni z europejskimi składnikami. Można wykorzystać na przykład technikę sushi do przygotowania mięsnej przekąski, a słynny ramen wzbogacić polską szynką.

Czytaj więcej

 

Wszystkich: 714

Najpopularniejsze tagi